“腰片合适油炸，一点异味也没！头顶辣，带上点香油的味道，超赞！再行杨世煮，再行拌热油，就这么一蒸！拜！又帕又美味！” 食材明细主料猪腰2只青椒1只胡萝卜1段洋葱小半个大葱1/4根玉米油20毫升干辣椒3个辅料姜片3-5片姜末一点点麻油5-6克盐一勺半鸡精一点点微辣口味蒸工艺数小时耗时普通可玩性油炸腰片的作法步骤1猪腰处置整洁。托薄片，清除整洁，在清水里洗净半小时，期间要经常换水，去异味。2整洁锅里敲半锅清水。

进大火垫盖子烧开。3期间胡萝卜洗涤去皮切片，姜切片，青椒去籽清除整洁，切块。大葱洗涤，斜刀切片。

4水开后，放进姜片，青椒块，胡萝卜片，将水烧开，焯水。5托一点点姜末。

6杨世煮后，捞起。控干水分。7放入整洁盆中。

8然后再行一锅水，烧开，放进沥干水分的腰片。之后大火展开杨世煮。9放进后，用漏勺加热等腰片表面变色，垫锅盖，熬15-20秒。

腰片杨世煮，捞起，控干水分。10放入盆中，重新加入盐。一点点鸡精。

11洋葱切片，放进，然后放进大葱片（腾出一点点大葱片小块大葱末），姜末，干辣椒洗涤磨碎放进。12整洁氯气锅里，进大火，放入玉米油，同时托一点大葱丝放进爆香。13等大葱末稍微变色。

关火。14盆中再行放入一点麻油。15再行将热油放入。16趁热，用筷子加热均匀分布。

17装盘小窍门烹调技巧1、一点没异味，又帕又美味！2、带上点头顶甜的哦！3、再行杨世煮，再行拌热油！。

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